Доброе утро!!!
Счастливого дня, искренне всем я желаю друзья!
Пусть этот день начинается сладко с чашечки кофе и шоколадки.
Всем удачного дня и хорошего настроения!
Сегодня я хочу для вас приготовить быстрый и вкусный пирог.
Мы были в гостях и я его там ела , мне он очень понравился .
Взяла рецепт и решила приготовить.
Нам для этого понадобится следующие ингредиенты.
- 500 грамм куриной печени
- 3-4 штуки вареных яиц
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 штука репчатого лука
- Лук зелёный
- Кунжут
- Укроп
- Соль
- Чёрный перец
- 1 сырое яйцо
- 100 мл сметаны
- 100 грамм муки
И так начинаем готовить.
Берём куриную печень , отвариваем её в подсоленной воде и нарезаем на кубики средние.
Яйца то же отвариваем.
Лук зелёный нарезаем с укропом мелко.
Лук репчатый нарезаем на кубики и обжариваем слегка.
Соединяем печень ,яйца , зелень , обжаренный лук , соль , перец и крахмал.
Теперь берём и отдельно взбиваем яйцо.
Солим ,перчим добавляем сметану и муку.
Хорошо перемешиваем и в это тесто добавляем в печень.
Муки много не добавляйте (по рецепту) иначе пирог будет жёсткий.
Подготовленную форму мажем подсолнечным маслом.
Выливаем смесь , слегка притрушиваем кунжутом и ставим в духовку на 30 минут.
Достаём с духовки , остужаем и нарезаем.
Это блюдо как горячее , так и холодное очень вкусное.
Вам понравится. Накрывайте стол и радуйте своих родных.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал ставьте ЛАЙКИ и будем дальше готовить новые рецепты. До встречи. Пока , пока.
