Найти тему
Трава МуравА

ЧуДо ПиРоГ с КуНжУтОм

Доброе утро!!!

Счастливого дня, искренне всем я желаю друзья!
Пусть этот день начинается сладко с чашечки кофе и шоколадки.
Всем удачного дня и хорошего настроения!

Сегодня я хочу для вас приготовить быстрый и вкусный пирог.
Мы были в гостях и я его там ела , мне он очень понравился .
Взяла рецепт и решила приготовить.

пирог вкусный
пирог вкусный

Нам для этого понадобится следующие ингредиенты.

  • 500 грамм куриной печени
  • 3-4 штуки вареных яиц
  • 1 чайная ложка крахмала
  • 1 штука репчатого лука
  • Лук зелёный
  • Кунжут
  • Укроп
  • Соль
  • Чёрный перец
  • 1 сырое яйцо
  • 100 мл сметаны
  • 100 грамм муки

И так начинаем готовить.

Берём куриную печень , отвариваем её в подсоленной воде и нарезаем на кубики средние.
Яйца то же отвариваем.

Лук зелёный нарезаем с укропом мелко.
Лук репчатый нарезаем на кубики и обжариваем слегка.
Соединяем печень ,яйца , зелень , обжаренный лук , соль , перец и крахмал.

Теперь берём и отдельно взбиваем яйцо.
Солим ,перчим добавляем сметану и муку.
Хорошо перемешиваем и в это тесто добавляем в печень.
Муки много не добавляйте (по рецепту) иначе пирог будет жёсткий.
Подготовленную форму мажем подсолнечным маслом.
Выливаем смесь , слегка притрушиваем кунжутом и ставим в духовку на 30 минут.
Достаём с духовки , остужаем и нарезаем.
Это блюдо как горячее , так и холодное очень вкусное.
Вам понравится. Накрывайте стол и радуйте своих родных.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал ставьте ЛАЙКИ и будем дальше готовить новые рецепты. До встречи. Пока , пока.