Последнее время погода зимой выдает нам такие сюрпризы, что даже синоптики ужасаются. Поэтому теперь как никогда важно тщательно готовить деревья и кустарники к перипетиям природы.
Чтобы плодовые и ягодные культуры смогли пережить любые катаклизмы, им надо обеспечить 3 главных условия.
1. Накормить
«Сытым» растениям никакой мороз нипочем! Поэтому очень важно удобрять их по всем правилам.
Но особенно важны две подкормки: в июле, когда у деревьев и кустарников наступает вторая волна активного сокодвижения (первая в апреле) и осенью, когда они запасают питательные вещества на зиму.
Если в середине лета вы не по каким-то причинам не накормили свой сад – это плохо. Но не смертельно. А вот осенние подкормки пропускать никак нельзя! В это время деревья и кустарники надо удобрить фосфором и калием (см. таблицу).
Это особенно важно, если лето было, как минувшее, дождливое и прохладное. В такую погоду фотосинтез листьев очень слабый, они сильнее повреждаются болезнями, могут рано осыпаться. В этом случае деревья не накопят должное количество питательных веществ. А ослабленные растения могут подмерзнуть даже в обычную зиму! Что уж говорить про суровые.
Еще полезно присыпать приствольные круги перегноем или компостом – они тоже повышают зимостойкость растений. Под ягодники органику закладывают каждый год, а под плодовые деревья раз в 3–4 года.
Но ни в коем случае нельзя вносить осенью минеральный азот и свежий навоз! Они затягивают вызревание древесины, что сильно понижает зимостойкость.
Некоторые садоводы прищипывают у молодых деревьев кончики годовых приростов, чтобы они успели вызреть и пройти закалку.
2. Напоить
Именно вода разносит по растениям питательные вещества, которые помогают пережить суровые зимы.
Поэтому в саду надо обязательно провести влагозарядковый полив. Делают его в октябре, когда опадут листья. Почву в это время надо промочить на глубину 40–60 см. Чтобы этого добиться, под каждое растение надо вылить: на песчаных почвах – 4–5 ведер воды, на суглинках – 6–7, на глинистых – 8–9.
Влагозарядковый полив надо делать обязательно, даже если идут дожди!
3. Укутать «одеялом»
После влагозарядкового полива, перед наступлением морозов, приствольные круги деревьев и кустарников надо присыпать мульчей.
Такое укрытие предотвращает повреждение корней, когда в бесснежные зимы почва сильно промерзает. Ведь корни более чувствительны к морозам, чем ствол и ветви. Даже у самых зимостойких яблонь, крона которых выдерживает –40 °С, корни могут пострадать уже при –12...–14 °С.
В годы, когда в саду вносят перегной или компост, дополнительной мульчи не надо – они сами исполнят роль «одеяла». Если же сроки внесения органики еще не подошли, почву можно присыпать торфом или опилками.
«Одеяло» насыпают слоем 5–10 см в радиусе 1,5–2 м от ствола.
Дополнительная помощь
Помимо зимних холодов в феврале-марте садовые растения поджидает еще одна напасть – резкие перепады температуры, когда оттепели сменяются морозами. В это время бывает, что днем кора нагревается до 20 °С, а ночью охлаждается до –20 °С. Разница составляет 40 °С!
Но и это не все: у поверхности снега температура воздуха бывает на 7–10 °С ниже, чем у кроны, на высоте 2 м. Так что перепады температуры испытывают несчастное дерево и во времени, и в пространстве.
В итоге из-за резких колебаний температуры происходит подмерзание коры и древесины штамба – так называемый солнечный ожог. А чтобы этого не случалось, осенью деревья надо обязательно белить.
Лучше все для этих целей использовать специальную водоэмульсионную краску – она продается в садовых центрах. А вот простая побелка не годится – она быстро смывается дождями.
Важно знать!
Многие дачники часто путают два понятия: зимостойкость и морозостойкость растения. Да и некоторые издания для садоводов грешат этим. А между тем, это совершенно разные качества.
Морозостойкость – это способность растений переносить низкие температуры. Она заложена генетически. Повысить ее невозможно!
Зимостойкость – это приспособленность к комплексу всех неблагоприятных условий зимы: морозу, оттепелям, подпреванию и т. д. И вот ее-то можно усилить.
Маленькие хитрости
Для того чтобы деревья и кустарники легче переносили погодные передряги, можно обработать их специальными средствами, которые повышают устойчивость растений к стрессам. Это экоберин, эпин-экстра и новосил (силк).
Экоберин защищает растения от различных погодных неприятностей (засухи, заморозков, резкой смены температур днем и ночью, длительного похолодания). Кроме того, он помогает им адаптироваться к сильному ультрафиолетовому излучению.
Эпин-экстра делает то же самое, но вдобавок повышает устойчивость растений к болезням.
Новосил тоже усиливает иммунитет. И помогает растениям легче переносить заморозки.