Совет, который я проверила на себе (и который наконец-то помог мне сдвинуть вопрос с мертвой точки после 6 лет наблюдения на весах цифры "102") - если вы уже столько лет потратили на то, чтобы наесть то, от чего сейчас хотите избавиться - позвольте себе потратить еще пару месяцев на анализ того - как именно вы это сделали.
Самый банальный совет всех времен и народов, но я скажу это - заведите пищевой дневник. Хотите - бумажную тетрадь или блокнот, хотите - электронный, ресурсов сейчас достаточно - и программы, и сайты, онлайн, оффлайн - на любой вкус.
Первую неделю просто записывайте все, что съели и выпили, желательно с указанием веса съеденного. Предупреждаю, в какие-то моменты вы будете испытывать стеснение и испытывать желание "обмануть" дневник и не записать там очередную порцию еды. Думаю, через это проходят фактически все, но так делать не стоит, ибо наша задача - собрать реальные данные для анализа.
Вторую неделю записываете все, что съели или выпили с указанием веса/объема, и при этом делайте пометки - почему вы это сделали. Чувствовали голод, чувствовали скуку, хотели отвлечься, хотели приятных эмоций? В третью и четвертую неделю продолжаете записывать.
Через месяц у нас есть достаточно информации, чтобы начать анализировать, начните со статистики по следующим моментам:
1. Три самых весомых причины пойти и съесть что-нибудь
2. Пять самых любимых блюд/продуктов
3. Максимальный вес/объем съеденного (помните ли причину?)
Дальше надо вооружиться калькулятором калорий и просчитать "стоимость" каждого дня, а потом средний объем потребления.
Теперь вы знаете свои пищевые привычки. Я, например, так выяснила, что потребляю с коллегами печенек "за компанию" в среднем на плюс еще половину своего суточного норматива ккал в день, ем слишком большие порции, и если я принудительно съела то, что мне вообще невкусно, но типа "надо" - я потом обязательно компенсирую это чем-то вкусным.
Дайте себе неделю на то, чтобы свыкнуться с этим новым знанием. Потратьте ее на то, чтобы протягивая руку к еде - задавать себе вопрос - а оно тебе точно надо? Если надо - ешьте. Если можете не съесть - откажитесь. Опять же, скажу про себя, у меня была пара дней, когда я просто ела как в последний раз. Это паника, и ее надо пережить.
Далее - следующий этап, самостоятельная работа с пищевыми привычками, корректировка рациона.