Осень, безусловно, красивое, но промозглое время года. Именно осенью нам хочется грустить, слушать музыку без перерыва и греться в объятиях пледа. Но процесс согревания становится приятнее, если в руках есть чашка кофе.
Сколько раз по пути на работу/учёбу Вы заходите в кофейню и берёте с собой кофейный напиток? Здесь, как и магазинах одежды действуют сезонные предложения: летом хитом продаж являются различные фрапучино и холодный кофе; в осенний же период популярностью пользуются тыквенный латте, горячий шоколад и кофе с добавлением чили. Можно воспользоваться скидками, или попробовать повторить эти напитки дома.
Итак, что же согреет нас этой осенью?
Тыквенный латте
Рецепт этого напитка очень прост, особенно если у Вас, как истинного ценителя кофе, под рукой имеется турка и молотый кофе.
Вы можете купить готовый сироп или сделать его самостоятельно. Возьмите тыкву и разрежьте её на кусочки. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в неё противень на 30-40 минут. Далее вилкой или блендером приготовьте из этого пюре и переложите в ковшик. Добавьте воду, сахар, специи по вкусу и поставьте на средний огонь. Помешивайте, пока содержимое не превратится в карамель.
Дайте сиропу немного остыть и влейте необходимое количество в кружку, долив сверху кофе и молоко. Сахар/корицу/мускатный орех добавляйте по желанию. Ваш тыквенный латте готов.
Медовый раф
Мед можно добавлять не только в теплый чай - он также отлично сочетается с кофе. Рецепт очень прост: сварите кофе любым способом, добавьте немного теплого молока и ложку меда. На дно бокала, кстати, можно положить Он отлично заменит сахар и даст насыщенный вкус. Украсить можно щепоткой корицы или мускатным орехом.
Также, этот кофе отлично сочетается с гонконгскими вафлями и у нас для Вас уже есть соответствующая скидка.
Банановый кофе
Этот рецепт подойдет для тех, кому по душе необычные рецепты. Смешайте в блендере один банан, сахар и сироп по вкусу (карамель, шоколад, орех) и сделайте пюре. Выложите на дно чашки.
Сварите кофе и влейте его в банановое пюре, беспрерывно помешивая. В конце можно добавить теплое молоко или украсить напиток взбитыми сливками и шоколадом.
"Имбирный пряник"
Возьмите любое песочное печенье без добавок и дайте ему размокнуть в чашке теплого молока. После это перемешайте и добавьте чайную ложку имбирного порошка и тростникового сахара. Перемешайте.
Приготовьте кофе и влейте его в получившуюся смесь. Верхушку можно украсить взбитыми сливками и посыпать сверху песочными крошками или шоколадом.
Апельсиновый кофе
Яркие нотки апельсина подарят заряд бодрости с утра и после тяжелого трудового дня.
Для его приготовления выжимаем сок из одного апельсина и вливаем в горячий черный кофе. Верхушку можно украсить взбитыми сливками и добавить стружку цедры или щепотку корицы. Также, Вы можете раскрошить немного горького шоколада и добавить его в свою чашку - эти ингредиенты отлично сочетаются.
Понравились наши рецепты? Вы легко можете приготовить их дома или сходить в уютную кофейню и отведать все вариации осенних кофейных напитков, а также выбрать вкусный десерт по специальным купонам.