Вы регулярно добавляете немного молока в свой кофе или любите капучино или латте ? А слышали ли вы, что эта комбинация может нанести вред вашему здоровью? Хотя медицинские учреждения никогда не обращали внимания на вредное воздействие кофе и молока, многие врачи заметили, что это оказывает негативное влияние на некоторых из нас.
Молоко само по себе может быть вредным
Если у вас иногда возникают проблемы с желудком после употребления кофе и молока, и вы еще не обратили на них внимания, вам следует начать. Нелегко сразу определить причину боли, так как вы можете быть чувствительны к молочному сахару - лактозе , которая присутствует в молоке. Непоглощенная лактоза вызывает метеоризм, боли в животе и нарушения опорожнения . Низкое качество кофе, а также время, которое вы пьете, также могут беспокоить ваше тело.
Может не быть правдой, что причиной боли является смесь кофе и молока . Но это может случиться. Желудок может не обрабатывать кофе должным образом, что приводит к расстройству желудка, двенадцатиперстной кишки, печени, кишечника и часто боли в суставах.
Существуют также мнения относительно того, является ли сочетание кофе и молока причиной рака. Но эти предположения никогда не подтверждались . Ни кофе, ни молоко не способствуют увеличению риска опухолей пищеварительной системы или других органов.
Кофе с молоком – это полезно или не полезно?
Кофе с молоком по своей природе кислый. Поэтому, когда он попадает в двенадцатиперстную кишку, которая имеет щелочную среду, этот орган реагирует на судороги. Следовательно, это может негативно повлиять на поджелудочную железу и желчный пузырь. Предупреждающими признаками являются судороги в поясничном отделе позвоночника, запоры, желчные камни, боль в крупных суставах или вздутие живота . Если вы страдаете от этих проблем, возможно, смесь кофе и молока может быть проблемой.
Но вам не нужно сразу отказываться от своих любимых комбинаций. Если вы не видели никаких проблем раньше, небольшое количество молока или взбитых сливок в вашем кофе не повредит вам. Но профессиональный бариста предупредит вас, что вам не следует портить качественный и свежемолотый кофе молоком , а не сахаром. Лучший способ насладиться им - это насладиться его вкусом без дополнительных ингредиентов.
Кофе снижает риск развития рака и защищает от болезней
Кофе - это популярный напиток, без которого многие из нас не могут себе представить ни дня. Это также имеет много полезных эффектов. Одна чашка кофе в день снижает риск рака печени на 15% . У женщин вероятность рака молочной железы даже уменьшается. Пить кофе также может защитить от развития ряда заболеваний, включая диабет. Кофе содержит антиоксиданты для предотвращения преждевременного старения клеток. Они усиливают сопротивление нервной и иммунной систем.
Смесь кофе и молока ложно утверждается, что молоко подавляет действие кофеина . Однако молоко не влияет на действие кофеина. Напротив, он действует на слизистую оболочку желудка. Ни кофе, ни молоко не способствуют увеличению риска опухолей пищеварительной системы или других органов.
Тем не менее, молоко может уменьшить влияние нескольких полезных веществ, которые содержит кофе. Сильные антиоксиданты, такие как хлорогеновая кислота и родственные вещества, обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, снижают артериальное давление и защищают от различных заболеваний. Было показано, что молоко снижает содержание хлорогеновой кислоты примерно на четверть .
Как мы уже упоминали, небольшое и случайное количество молока в кофе не повредит вам в любом случае. И если вы не страдаете от каких-либо проблем с желудком, вам не нужно отказываться от любимого капучино .
Так же читайте другие интересные статьи на канале
Хотите знать еще больше о кофе и других продуктах.Подписывайтесь на канал ставьте лайк. Дальше будет познавательно и интересно.