Найти в Дзене

Единственное благо цивилизации, от которого я не могу отказаться в путешествиях. Кофе.

В путешествиях я, как уже много раз писал, неприхотлив. Могу летать лоукостерами в неудобное время с ночёвками в аэропорту. С удовольствием езжу общественным транспортом и много хожу пешком. Живу постоянно в хостелах. Еду стараюсь готовить там же из продуктов, купленных в супермаркетах. Но есть кое-что, чего я не приемлю ни при каких обстоятельствах. Это плохой кофе. Сюда я отношу абсолютно весь растворимый, дрянной натуральный, а также изначально хороший натуральный, но заваренный слишком слабо. В хостелах не всегда есть хороший кофе в дежурном пользовании. Я такое встречал лишь дважды: в Будапеште и Таллине. Не заморачиваться и пить в кофейнях - во многих странах это может встать в очень даже копеечку (евро-копеечку). В условной Финляндии, например, чашка нормального кофе стоит от 3 евро. А мне 2-3 штуки в день нужно. Так и разориться недолго! К тому же, высокая цена не всегда гарантирует, что кофе мне понравится. Как я уже упомянул, я очень придирчив в этом вопросе. Поэтому я пред

В путешествиях я, как уже много раз писал, неприхотлив. Могу летать лоукостерами в неудобное время с ночёвками в аэропорту. С удовольствием езжу общественным транспортом и много хожу пешком. Живу постоянно в хостелах. Еду стараюсь готовить там же из продуктов, купленных в супермаркетах.

Но есть кое-что, чего я не приемлю ни при каких обстоятельствах. Это плохой кофе. Сюда я отношу абсолютно весь растворимый, дрянной натуральный, а также изначально хороший натуральный, но заваренный слишком слабо.

Кофейный мастер в Стамбуле. Турецкий кофе, кстати, я считаю исключением из вышеописанного правила. В том смысле, что готовится далеко не всегда из качественных зёрен, но всегда на совесть. К тому вся эстетика приготовления гипнотизирует и не даёт возможности назвать его невкусным.
Кофейный мастер в Стамбуле. Турецкий кофе, кстати, я считаю исключением из вышеописанного правила. В том смысле, что готовится далеко не всегда из качественных зёрен, но всегда на совесть. К тому вся эстетика приготовления гипнотизирует и не даёт возможности назвать его невкусным.

В хостелах не всегда есть хороший кофе в дежурном пользовании. Я такое встречал лишь дважды: в Будапеште и Таллине. Не заморачиваться и пить в кофейнях - во многих странах это может встать в очень даже копеечку (евро-копеечку). В условной Финляндии, например, чашка нормального кофе стоит от 3 евро. А мне 2-3 штуки в день нужно. Так и разориться недолго! К тому же, высокая цена не всегда гарантирует, что кофе мне понравится. Как я уже упомянул, я очень придирчив в этом вопросе.

Поэтому я предпочитаю готовить его самостоятельно. По этой причине в моём рюкзаке есть пара предметов, которых нет у большинства путешественников: клапанный пакет с кофе, смолотым из зёрен в день моего отъезда из дома и термокружка с ситечком.

-2

В результате, я могу в любом месте где есть кипяток, заварить себе отличный кофе. И при этом не думать, как технически это сделать и куда девать гущу - она почти полностью задерживается ситечком.

А в случаях, когда есть горелка, я абсолютно автономен в отношении кофепотребления!
А в случаях, когда есть горелка, я абсолютно автономен в отношении кофепотребления!

Особенный кайф попросить кипяточку на рейсе Победы. В пластиковый стаканчик они наливают только холодную воду, а в термокружку можно и кипяток. Аромат от кофе - на весь салон! Все завидуют!

P.S. Если вздумаете заваривать кофе таким образом, не закрывайте термокружку плотно сразу - подождите минут 5. Дело в том, что если кофе свежесмолотый, то в процессе заваривания он выделяет углекислый газ. Может рвануть термос!

Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!

Читайте также по теме: Вся правда о кофе по-турецки.