Как сделать вкусные огурчики в маринаде по-китайски

Нам понадобится:

1. Перец чили 1 шт
2. Соевый соус 2 ст. л
3. Рисовый уксус 50 мл
4. Огурцы 2 шт
5. Кунжутное масло 50 мл

Способ приготовления:

• Моем и очищаем от кожуры огурцы, после нарезаем их брусочками (нарезайте брусочки примерно одинаково по 6-7 см в длинну, чтобы было удобнее потом кушать).
• Смешиваем кунжутное масло с соевым соусом и рисовым уксусом.
• Нарезаем перец чили тонкими колечками и добавляем в наш получившийся маринад.
• Складываем огурцы в глубокую ёмкость и заливаем маринадом. Даём настояться огурцам минуты 2-3.
• Огурцы в остром соусе можно подавать как острую закуску или же как гарнир к мясу.

Приятного аппетита!