Знаменитый английский повар и ресторатор Джейми Оливер известен на весь мир. Его талант и мальчишеская притягательность нравится миллионам его поклонникам. На его поварских передачах, таких простых и очень интересных учатся создавать свои шедевры молодые домохозяйки и начинающие повара. Идеи и рецепты блюд Джейми даже опытные шеф-повара из дорогих ресторанов включают в свои меню.
Джейми Оливер считается одним из самых обеспеченных и влиятельных людей в Великобритании. Его материальное состояние оценивается в более 150 миллионов фунтов. Свои деньги Джейми честно заработал начиная с проекта "Голый повар" совместно с ВВС.
Это телепрограмма настолько полюбилась зрителям и побила все рейтинги, что завоевала престижную премию Британской академии кино и телевизионных искусств (BAFTA). После этого к Джейми посыпались предложения от различных телеканалов и сети супермаркетов. Создается новое шоу "Кухня Джейми". Объездив весь мир, Джейми решил создать сеть ресторанов Fifteen, в который набирал и обучал поваров из неблагополучных слоев населения. Проект настолько стал успешным и популярным, что его рестораны открылись не только в Великобритании, но и в Австралии, Европе, России.
Дальнейшим проектом в мире еды, стала борьба Джейми Оливера с вредным питанием в школьных столовых. Правительство его поддержало и выделило на изменение меню учащихся, переоборудование в школах столовых и переобучение поваровского состава кругленькую сумму в 280 миллионов фунтов. Джейми это так вдохновило, что ему захотелось изменить весь мир. С этой же программой по правильному питанию он поехал в США. Он готовил, показывал как вкусно и правильно питаться школьникам, но увы, в Америке его идеи не прошли.
В 2008 году Джейми решил сделать акцент на итальянскую кухню. Открыл несколько брендовых ресторанов. Основной концепцией было то, что все продукты питания должны быть только итальянского происхождения. По началу международная сеть Jamie’s Italian пользовалась популярностью, но со временем произошел кризис. Причина довольна проста- слишком дорого обходится закупка и транспортировка продуктов для ресторанов, что естественно сказывается на конечной цене блюда. Катастрофическое падение посещаемости и в конечном итоге- банкротство. Попытки перейти на местную продукцию не удержали на плаву сеть ресторанов. Джейми вынужден был отказаться от большей части заведений, но остались долги в более 70 миллионов фунтов. Но нужно продолжать зарабатывать деньги и обеспечивать свою большую семью, ведь у повара 5 детей.
Джейми не отчаивается, он продолжает выпускать свои книги, он один из самых читаемых поваров в мире. Последняя его книга разошлась 40 миллионным тиражом.
Так же участвует в различных шоу про еду и ведет мастер-классы. Рекламные проекты так же приносят ему приличные миллионные суммы. Неутомимый трудоголик по своей натуре, Джейми часто остается на своей любимой кухне в штаб-квартире, придумывая принципиально новые блюда. И скоро мы увидим и услышим о вкусных рецептах гениального повара.
