Наша кухня- зона повышенной опасности. И дело совсем не в ножах и плите. Именно на кухне нас подстерегают открытые дверцы,тугие доводчики, бьющие по пальцам и падающие на голову шкафчики.
Стены в современных домах, зачастую, не слишком прочные и с трудом выдерживают нагрузку полных шкафов с посудой. Поэтому падения случаются с завидным постоянством. Вес фасадов+ вес самих шкафчиков+ вес посуды и продуктов, хранящихся в них. Обыкновенные крепежи не способны продолжительное время выдерживать такие нагрузки.
Навесные шкафы
Правильное перераспределение вещей на кухне способно не только обезопасить вас от падающей мебели, но и помогут удобнее и рациональнее использовать пространство.
Тяжелую стекляную посуду лучше располагать не в верхних ящиках, а в нижних. Во-первых, тарелки, пиалы и блюдца намного тяжелее кастрюль. Чтобы это проверить, просто возьмите в руки все тарелки, стоящие на вашей полке. Ощутили тяжесть? Лучше не нагружать чрезмерно стену, а поместить тяжелые предметы в ящики, стоящие на полу.
Во-вторых, если в процессе мойки посуды, вы держите дверцу открытой и сразу выкладываете посуду, есть риск получения травмы. Вы можете наклонить голову вниз, а затем, забыв что у вас открыт верхний ящик, удариться об косяк дверцы. Ощущения будут не самые приятные.
Верхние ящики оставляем для специй, бокалов, легких чайных сервизов, чая и формочек для выпекания. Все тяжелое перекладываем вниз.
Духовка
Еще одна постоянная проблема ожоги из-за неправильно располагаемой духовки. Особенно это легко избежать сейчас, когда разделение варочной панели и духового шкафа и так предполагает возможность перераспределить зоны. Размещение духового шкафа на уровне пояса или чуть выше, а не на уровне колен- оптимальное решение, которым пользуются хозяйки во всем мире.
Вы не будете так часто обжигаться, открывать и закрыть дверцу, вынимать блюда из духовки станет намного проще. Просто попробуйте один раз в магазине открыть и закрыть духовой шкаф при таком расположении, возвращаться к привычному варианту вам уже не захочется.
Еще один немаловажный аспект защиты рук- силиконовые накладки, которые препятствуют прикосновению к раскаленным решеткам в духовке. Думаю, вы знаете о чем я. Вы достаете пирог из духовки и нечаянно запястьем касаетесь решетки.