Продолжим про этих рыжих милах! Гнездится значит кучка Матильды около балконной двери, а Прованс выступает в качестве новогоднего декора!
а я безнадежно ищу способ, куда же их применить, при случае сбагривая булавы любителям тыквы и кленя себя «зачем ты ее опять посадила»! И вот на работе, за разговором, порекомендовали мне очень простой и вкусный рецепт тыквенного супа-пюре, взят отсюда https://www.say7.info/cook/recipe/1097-Tyikvennyiy-sup-pjure.html.
В очередной зимний выходной решилась приготовить, без особой надежды на то, что мне ЭТО понравится, и ОООО, БИНГО, это оказалось божественно вкусно! И все тыковки ушли с превеликим удовольствием на этот суп! Каждый выходной, после зимней прогулки, мастерство раз от раза оттачивалось и приготовление уже не занимало много времени (с учетом того что перед прогулкой тыква была почищена и порезана) мы готовили этот легкий вкуснейший супчик!
Поэтому всем кто не любит тыкву, ноооо все таки ее сажает, во-первых рекомендую посадить эти сорта (Мускатная Матильда, Мускат де Прованс), а во вторых приготовить этот супчик!
А Прованс тем временем вылеживает свой срок и уже шел на рекорд, шел апрель! С сентября из буро-зеленого монстра он превратился в гууусто-оранжевого красавца, не мягчея и не сгнивая))), короче не портится!!!
Замечу, что хранился он не в погребе, не на прохладной лоджии, не в холодном тамбуре, а в достаточно жаркой квартире, всего лишь поближе к балконной двери!
В мае не дождавшись, что она сгниет наконец разрезали это чудо!!!!! Прованс на 1 мая оказался выше всех похвал, смотри на фото!
А те тыквы которые не прошли отбор Конфетка и Пастила-Шампань,
но все равно оказались в топе отправились в сушилку на цукаты, вот тут не очень простой но вкусный рецепт - https://www.orangekitchen.ru/cukaty-iz-tykvy/
Цукаты были нарядно упакованы и раздарены на Новый год вместе с яблочными чипсами!
Про сушилку Изидри и все что в ней можно сушить расскажу позже!
Если было интересно ставьте лайк, ну и подписывайтесь! Буду делиться своим огородным опытом, успехами и ошибками!