КАТХАК
Катхак - это форма классического индийского танца, возникающая из Северной Индии.
Название катхак происходит от санскритского слова “Катха”, что означает рассказ, и эта выразительная танцевальная форма более чем соответствует своему названию.
Катхак известен своими плавными танцами, изображающими популярные истории из индуистской мифологии.
Специфика танцевального стиля зависит от того, где студенты учились своему ремеслу. Есть три известных школы танца в Индии, расположенных в Бенаресе, Джайпуре и Лакхнау.
Как выражение лица, так и сложная работа ног являются ключевыми аспектами этой танцевальной формы. Но эти три школы , или гараны, имеют тенденцию уделять больше внимания одной из них над другой в своих соответствующих стилях преподавания.
МУЗЫКА ХИНДУСТАНИ
Одна из двух классических форм музыки, найденных в стране, музыка Hindustani (более известная на Западе) приходит из Северной Индии.
В то время как она и Карнатическая музыка Южной Индии были когда-то одной формой, музыка Индостана приняла свою индивидуальную форму около 12-го века.
Североиндийская классическая музыка характеризуется своей семибалльной шкалой "sa re ga ma pa DHA ni sa“, которая аналогична шкале” do re mi", найденной в западной музыке.
Пение является основной формой исполнения для Индостанской музыки, с несколькими различными методами пения, подчеркивающими красоту санскритской лирики и различных настроений.
Популярные сопутствующие инструменты включают в себя ситар, вина, табла и многое другое, с персидским влиянием добавления новых инструментов в микс.
Холи
Пожалуй, одним из самых известных праздников в Индии, Холи является индуистский фестиваль цвета (также известный как “фестиваль любви”) и празднует окончание зимы и победу добра над злом.
Этот праздник отмечается каждую весну, причем дата меняется в зависимости от индуистского календаря. Следующее празднование состоится 21 марта 2019 года.
В Холика Дахан (ночь перед Холи) люди совершают религиозные ритуалы перед бушующим костром, который символизирует очищение и прощение прошлых долгов и других проступков. Следующее утро-это дикая вольница для всех, за которую известен Холи.
Верный своему названию, "фестиваль цвета", Холи празднуется с людьми, "играющими" в Холи. Это включает в себя бросание цветного порошка друг в друга, либо вручную, либо в водяных пушках.
Покрашенный порошок обычно сделан от естественных источников и высушен. Таким образом, цвета можно стирать и не содержат никаких вредных химических веществ, которые могли бы запятнать окружающую среду или вашу кожу.
КУРИЦА ТАНДУРИ
Курица является одним из самых популярных видов мяса, употребляемых многими не вегетарианцами в Индии. Цыпленок тандури-это знаменитое блюдо, известное своим огненно-красным цветом.
Курица тандури возникла в Пешаваре (часть современного Пакистана) и выделяется своим уникальным подходом к приготовлению.
Это блюдо из курицы традиционно готовят в тандыре, цилиндрической печи, при этом тепло поступает из дерева или угля.
Духовка помогает придать цыпленку его особый вкус, наряду с другими специями, которые являются основными продуктами в индийской кулинарии, такими как гарам масала, Халди (куркума) и многое другое в зависимости от региона.
Блюдо популярно по всей Северной Индии, особенно в таких крупных районах, как город Мумбаи и штат Пенджаб.
БХАНГРА: ПЕНДЖАБ
Известный своими захватывающими движениями и захватывающими выступлениями, бхангра -это танцевальная форма, которая возникла в Пенджабе, но превратилась в международный феномен.
Бхангра была начата фермерами как народный танец, чтобы отпраздновать сезон сбора урожая. Но в конечном итоге он эволюционировал в 20-м веке, включив элементы западной музыки в традиционные танцы, чтобы сформировать смесь обоих миров.
The beat of the dhol (тип Индийского барабана) включен в ремиксы с американской поп-музыкой и популярной индийской музыкой. Этот высокоэнергетический синтез сопровождает танец, наполненный нон-стоп прыжками, пинками и положительной энергией.
Наблюдая за этой танцевальной формой, вы наверняка почувствуете себя более энергичным и бодрым.
ДЕНЬ РЕСПУБЛИКИ
Хотя он отмечается по всей Индии как национальный праздник,День Республики лучше всего наслаждаться с ежегодным парадом, проходящим в столице города Нью-Дели.
Ежегодно отмечаемый 26 января, этот праздник подчеркивает принятие Индией новой конституции в 1950 году, через три года после успешной борьбы за независимость от британского колониализма
Парад является центральным элементом трехдневного празднования, демонстрируя различные виды вооруженных сил Индии наряду с поплавками или таблицами, изображающими каждое из национальных государств.
В этот день также приглашаются почетные государственные гости из разных стран (в том числе бывший президент США Барак Обама в 2015 году), чтобы принять участие в торжествах.