Я не знаю - для кого как, но для меня мультиварка-скороварка - просто находка. Не представляю, как жила без нее раньше. Она не только экономит время, но и вкус многих блюд бесподобен именно благодаря ей.
Итак, гороховая каша (или пюре - кому как больше нравится). Блюдо не сказать, что очень красивое с виду. Но зато очень вкусное и сытное. И в качестве гарнира идеально. Особенно, когда обычные гарниры уже достали.
Кстати мой сын обожает обожает такую кашу. Даже больше картофельного пюре. Уминает по две тарелки.
А самое главное, что время на готовку уходит намного меньше. Теперь не надо заморачиваться и замачивать горох чуть ли не на всю ночь.
Ингредиенты:
- растительно масло
- гороховая крупа ~ 400 г
- вода ~ 1 л
- соль
- сливочное масло
Чашу мультиварки-скороварки хорошо смазать растительным маслом.
Горох тщательно промыть и высыпать в чашу. Посолить.
Налить воду. Перемешать всё лопаточкой.
Установить чашу в мультиварку. Я готовила на режиме «Каша» 40 мин.
Затем, когда блюдо готово и давление скинуто, добавить в кашу кусочек сливочного масла и хорошенько перемешать.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мне очень приятно. Скоро рецептов будет еще больше.
С любовью, Ульяна Налуб ❤️