Часть семьи моего мужа занимается сельским хозяйством.
Эту сторону жизни Египта я знаю не по слухам и интернету, я в ней была и все видела.
Сейчас расскажу!
Когда вы идете в магазин, то редко обращаете внимание, что картофель, бананы, другие овощи и фрукты производство Египет.
Но, когда вы приехали в отпуск, особенно на Синайский полуостров, то часто задаёте такой вопрос.
Давайте разбираться.
Египет расположен на 2‑х континентах.
Африка и Азия.
Сам по себе Синай-это Азия.
Здесь температура воздуха выше, чем в Африке. Здесь нет рек и слишком мало озёр.
В основном это горные озера и почва не подходит для сельского хозяйства.
Здесь выращивают финики, есть небольшая плантация цитрусовых около Суэцкого канала.
Ну и конечно лечебные пустынные травы.
Африка, пустыня Сахара.
Вот с чем ассоциируется Египет.
Эти понятия вообще не наводят на мысль, о сельском хозяйстве.
Но, есть ещё одна ассоциация.
Река Нил.
Жизнь Египта.
Вот вдоль Нила и растет все.
Когда вы летите в Египет или улетаете, посмотрите вниз за 30 минут до посадки самолёта (или через минут 30 после взлета)
Помимо серости Каира, вы увидите зелёные квадраты и прямоугольники вдоль Нила. Это оно и есть.
Что там выращивают ?
Все!
Картофель, помидоры, огурцы, баклажаны, капусту, чеснок, лук, морковь итд ...
Лечебные и косметические травы.
Это вообще отдельная тема для разговора. Напишу по этому поводу обязательно.
Самое удивительное, что снимают урожай с Египетских полей круглый год.
С одного поля могут снять урожай нескольких культур.
Например:
Лето-это сезон кукурузы. Она не боится солнца.
А в зарослях кукурузы выращивают те же помидоры, баклажаны, чеснок итд...
В Египте есть 2 типа сельского хозяйства.
Это частное.
Как правило, здесь все делают в ручную, в том числе полив.
Полив производят прорывая каналы между культурами, по которым течет вода. Если посмотрите документальные фильмы о древнем Египте, то данная схема не изменилась.
Второй тип — плантации.
Это что-то типо наших совхозов. Другие масштабы.
Они располагаются в основном в провинции Эль Фаюм, что не далеко от Хургады.
И ещё один интересный факт.
Мне сказал муж, что хлебо-булрчнве зерновые запрещено продавать на экспорт.
В первую очередь надо обеспечить население хлебом и мукой.
Желательно по самым низким ценам. И это удается.
Например.
Вы все знаете эти египетские лепешки?
В Каире они стоят 3 фунта за 20 шт.
Это на 1$ сегодня можно купить около 120 лепёшек.
Я надеюсь эта информация была для вас интересна.
На фото все, о чем я рассказывала видно.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк.
Будем знакомится с настоящим Египтом