Имбирный корень – полезное растение, которое имеет богатый состав. Он отлично повышает иммунитет, поэтому из него часто делают напитки, которые можно пить в период обострения простудных заболеваний. Раньше я тоже постоянно покупала данную пряность и делала из нее ароматный и бодрящий чай. Но потом я узнала, что оказывается корень можно вырастить самостоятельно.
Подготовка горшка и земли
Корень имбиря обычно растет в ширину, поэтому лучше использовать емкость средней глубины, но с достаточной шириной. К этому этапу стоит подойти с максимальной ответственностью. Если для растения будет использоваться небольшой горшок, то со временем корень разрастется, ему станет тесно, и он просто сломает емкость, особенно, если она будет выполнена из керамики.
Для выращивания нужно применять качественную почву, она должна быть рыхлой и плодородной. Хорошим вариантом будет торфяной субстрат, который можно приобрести в любом садовом магазине. На дно горшка необходимо постелить слой из керамзита, его толщина должна быть 5 см.
Подготовка корня
Для посадки используют корень имбиря, который можно приобрести в любом овощном магазине. Но предварительно стоит его правильно подготовить:
- На поверхности корня не должно быть повреждений, морщинок, он должен быть гладким и плотным.
- Желательно выбирать растение с наличием глазков, из них в дальнейшем прорастут корешки.
- Все корни перед транспортировкой обрабатываются химикатами, чтобы они могли долго храниться. По этой причине растительный материал стоит предварительно поместить в воду с небольшим количеством марганцовки, чтобы вышли все вредные вещества. Также это пробудит почки.
- Перед посадкой корень разделяется на несколько частей с длиной 5 см.
- Разрезы нужно обработать активированным углем.
Посадка и уход
Корень высаживается в горизонтальном положении, он слегка присыпается землей. Точки роста должны быть над грунтом. После емкость необходимо убрать в теплое место с хорошим освещением. Дополнительно горшок можно прикрыть полиэтиленовой пленкой, это ускорит рост. Но обязательно следите за влажностью, иначе корень может загнить.
Поливать имбирь следует по мере засыхания почвы. Первые ростки обычно появляются уже через месяц. Дополнительно раз в 2 недели стоит удобрять растение, это ускорит рост и улучшит качество корешков. И не стоит забывать про полив, потому что имбирь является влаголюбивым растением.