С 1 июня 2020 года в России начнется обязательная маркировка молочной продукции — эту дату одобрила Госкомиссия по противодействию контрафакту. Министерство промышленности и торговли Российской Федерации считает, что маркировка избавит рынок от нелегальной продукции и поможет потребителям получать информацию о составе и производителе в удобной форме.
Эксперимент по маркировке молочной продукции начался 15 июля 2019 года и продлится до 29 февраля 2020 г. Оператором пилотного проекта выступает Центр развития перспективных технологий. В эксперименте принимают участие более 30 компаний, в их числе производители («Галактика», Unilever, «Вакинское Агро», «Шахунское молоко») и розничные продавцы («Лента», «Магнит», X5 Retail Group, Metro Cash&Carry, Ozon).
Свое мнение по поводу дублирования функций ФГИС «Меркурий» высказал Национальный союз производителей молока «Союзмолоко» в своих письмах главам Минсельхоза и Минпромторга. Однако Дмитрий Медведев дал поручение интегрировать систему маркировки с «Меркурием». Таким образом на этапе поставки сырья для молочной продукции должен работать «Меркурий», а от завода — система маркировки.