Сырники-очень вкусный и полезный завтрак, к тому же, готовится за считанные минуты. Приготовите?
Ингредиенты:
✔творог — 500 гр.;
✔сахар — 3 ст. л.;
✔мука — 2 ст. л.;
✔яйцо — 1 шт.;
✔соль — щепотка;
✔растительное масло для жарки.
Приготовление.
Выкладываем творог в глубокую посуду и добавляем к нему яйцо и сахар. Перетираем вилкой или ложкой до однородности.Добавляем две столовые ложки муки и соль. Если тесто на ваш взгляд, получилось жидковатым, то можно добавить еще немного муки.Смоченной в воде ложкой набираем немного творожной массы. Слегка обваливаем в муке, стряхиваем излишки и формируем сырник. Ставим на плиту сковородку с растительным маслом. Когда масло на сковородке нагреется, выкладываем сырники и обжариваем с двух сторон на слабом огне до румяности.Готовые сырники выкладываем на тарелку. Можно украсить ягодами, сахарной пудрой, полить сгущенкой, вареньем или сметаной.
Вкусного завтрака вам! Приятного аппетита
