Одноразовые чайные пакетики, изготовленные из пластика, могут нести большую опасность для здоровья человека. К соответствующему выводу пришли канадские ученые. Пакетик чая при заваривании выделяет около 11,8 миллиарда пластиковых микрочастиц. Это происходит при контакте с водой, температура которой достигает 95 градусов. Такие цифры в несколько раз превышают показатели, которые ранее удалось обнаружить в других видах пищи, в том числе и пластиковых бутылках, сообщает Science Alert. Ученые исследовали продукцию четырех брендов. Чайные пакетики погружали в кипяток на пять минут, после чего проверяли качество воды. В результате выяснилось, что под воздействием высокой температуры упаковка с заваркой разрушалась, высвобождая около 11,6 миллиарда микрочастиц, чей размер варьировался от 1 до 150 микрометров. Кроме того, в воде было обнаружено 3,1 миллиарда наночастиц — от 100 до 1000 нанометров. В эксперименте также использовали блох Daphnia magna, а затем пронаблюдали изменения в их орган