В нашей стране эти напитки пользуются особенным спросом. И неудивительно, ведь когда приходится решать вопрос: «А что поставить на стол для гостей», на ум сразу приходит – коньяк или водка, а в ряде случаев и то, и другое. Но немногие знают, какой напиток более предпочтителен с точки зрения здоровья. А, может, они одинаково вредны? Давайте разбираться.
Кратко о понятиях
Формально, коньяк и водка – это две разных по технологии изготовления и вкусовым качествам алкогольных жидкости. А что их объединяет? Только то, что они имеют практически одинаковую крепость, хотя некоторые сорта коньяка достигают 42-57º.
В упрощенном варианте водка – это разведенный пищевой спирт - ратификат с различными добавками, которые используются для смягчения напитка. Содержание сивушных масел в «сорокоградусной» не превышает 15 мг.
Коньяк – продукт, полученный из молодого вина и выдержанный в дубовых бочках. Концентрация сивушных масел в 1 литре напитка может достигать до 2000 мг.
Вред и польза
Заранее подчеркну, что о положительном влиянии водки и коньяка можно говорить при условии разумной дозировки их употребления (100 – 150 мл.). Если поддаться желанию опустошить бутылку «сорокоградусной» или бренди, то такая терапия не «понравится» организму и наутро придется лечиться рассолом и абсорбентами.
Сердце и сосуды
КПД на сердечнососудистую систему у напитков практически одинаковый.
И водка, и коньяк снижают риск атеросклероза. Но эффект расширения сосудов у коричневого напитка выражен лучше, поэтому он не только снижает показатели артериального давления, но и восстанавливает «мужскую силу».
Нервы
Снять тревожность и нормализовать сон помогут 70 – 100 мл. коньяка. В успокоении нервной системы дистиллят предпочтительнее, чем водка. Но увлекаться подобной терапией не рекомендуется.
Вирусы
Водка – вспомогательное средство при лечении простудных заболеваний (в легкой стадии). Многие предпочитают лечиться от гриппа «сорокоградусной», настоянной на красном перце.
При сахарном диабете
Инсулинозависимым людям следует полностью отказаться от коньяка. В небольших дозах диабетикам (при условии, что заболевание не носит острой формы) можно выпить водки.
Онкология
Существует точка зрения, что «сорокоградусная» в сочетании с нерафинированным подсолнечным маслом является альтернативным лекарством от рака. Ее автором является г-н Шевченко. Но медицинские исследования на предмет эффективности методики терапии посредством водки подсолнечного масла не проводились.
Также пока не нашла научного подтверждения теория об уничтожении раковых клеток при помощи состава из коньяка и камфорного масла.
Читайте также:
Культура питья крепких напитков от Генсека Хрущева: несколько курьезных случаев
Самогон как часть русского фольклора: топ популярных анекдотов и частушек про "первак"