Народный артист в свои 54 года выглядит очень даже хорошо. Не без причины, в своё время он стал обладателем международной премии «Мистер Фитнес» от фитнес клуба "World Class". В Москве он также был награжден специальным дипломом от спортивной Федерации бодибилдиров. Также его наградили дипломом за призыв к спортивному и здоровому образу жизни.
Артист признался, что смог сохранить подкаченную фигуру и не позволил появиться животику также и благодаря диете, которой с ним поделился коллега по спорту, бодибилдер из Винницы. Придерживаясь этой диеты все лишнее исчезнет с мужского торса бесследно, всего лишь за пару месяцев.
Шифрин рассказал, что его дневной рацион составлен из следующих продуктов:
- яйца;
- кефир обезжиренный, либо творог;
- куриное филе или стейк из телятины;
- филе нежирной рыбы;
- цельно-зерновой хлеб;
- не очищенный рис, реже гречка.
Пища отварная, либо приготовлена на решетке, это стейки из мяса или рыбы. Мясо нужно употреблять с салатиками, заправленными оливковым или растительным маслом, строго без гарниров. В командировках источником белка прекрасно служил обезжиренный творог. Используя упомянутый выше список продуктов нужно сформировать ежедневное меню и разделить употребление пищи на 4-5 раз.
Различные супы и борщи, в рационе отсутствуют. Единственное жидкое и горячее блюдо, которое предпочитает артист – это уха, приготовленная на свежем воздухе, из пойманной нежирной рыбы.
Что касается молока, тоже нет. При наработке мышечной массы молочные продукты, исключением которых является кефир обезжиренный или творог, удерживают жидкость в организме и мышцы делаются более гладкими. Твердый сыр артист себе не запрещает и может съесть пару ломтиков с чашечкой ароматного кофе. Сыр содержит кальций и белок, полезные для организма.
Фрукты артист ест все, кроме винограда, он калорийнее всех. Фрукты можно кушать между основными приемами пищи.
Приготовление йогурта от Ефима Шифрина.
В блендере измельчаются различные фрукты. Заливается все кефиром, с низким показателем жирности, перемешивается ложкой и йогурт готов!
Кусочки фруктов ещё можно смешать с творогом, заменяя таким образом джем или варенье.
Каша может быть самой разной, но приготовленная не на молоке. Можно за раз сварить несколько порций и в последующем разогревать в микроволновой печи, добавляя в нее немного оливкового масла. Для пикантного вкуса можно по желанию добавить чеснока и 150-200 гр обезжиренного кефира.