Уж небо осенью дышало, уж реже солнышко блистало, короче становился день… Так поэтично классик описал один из главных факторов, который влияет на наш обмен веществ: сокращение светового дня – сигнальная ракета для организма: скоро зима, нужно делать запасы. Я о запасах жира на талии, которые весной так досаждают многим. Для организма осенняя перестройка метаболизма в сторону накопления жира – способ пережить грядущий зимний холод и бескормицу. Животные легко расходуют накопившийся жир, люди – наоборот, набирают вес легко, а теряют ценой больших усилий. Причин набора веса в холоднее время года несколько. Но есть и хорошая новость: зная эти причины, можно снизить их влияние на фигуру. День становится короче Ощущая уменьшение солнечной энергии, организм старается каждую калорию отложить в запасы. Легче всего это сделать из быстрорасщепляемых углеводов. В погожий денек мы позволяем себе съесть мороженое и утолить жажду сладкой газировкой. Плюс сезонное обилие фруктов, богатых глюкозой.