Блюда чешской кухни оставляют не менее яркие впечатления, чем Карлов мост, Пражский град или астрономические часы «Орлой». С чем ассоциируется в первую очередь Прага с гастрономической точки зрения? Пиво - чешское « наше все». Вепрево колено, кнедлики, чесночный суп. Суп в хлебе со смешным названием «Брамборачка», свиные ребрышки с мёдом, разного рода колбаски... Вкусно, сытно и по-бюргерски добротно. «Кусок поджаренной ветчинки, полежавшей в рассоле, да с картофельными кнедликами, посыпанными шкварками, да с капустой! Пальчики оближешь! После этого и пивко пьётся с удовольствием!... Что ещё нужно человеку?» «Похождения бравого солдата Швейка»
Ярослав Гашек, знаменитый чешский писатель Из более изысканного можно упомянуть моравские вина. А для гурманов припасено особое лакомство - улитки! Да, этот деликатес можно отведать не только во Франции. Сегодня чешские улитки – хит европейской гастрономии, их закупают престижные рестораны Италии и Испании. Новинка этой осени - эксклюзивная