Всего в нескольких метрах от первого Макдоналдса, под скромной вывеской "Чебуречная", работает маленькое, но гордое заведение общепита, которое не испугалось конкуренции с американским монстром.
Самый известный Мак
В год появления первого Макдоналдса в России (1990), надо было отстоять несколько часов в очереди, чтоб сделать заказ. Открывшиеся заведение на Пушкинской площади было одним из самых успешных во всей сети и еще долго не замечало конкурентов.
- В день открытия ресторан посетило 30 000 человек (руководство планировало не более 1000). Прошлый мировой рекорд был 9100 человек
- Начиная с 31 января 1990 года оно обслужило более 160 млн человек (больше, чем население нашей страны)
- При средней зарплате 120-150 руб, цена гамбургера была 1,5 руб (стоимость 9-10 батонов хлеба), а БигМак обходился в 3,75 руб (3 руб стоил проездной в автобусе на месяц).
Бесшабашная чебуречная
Тогда подумать не могли, что в двух шагах с таким локомотивом из мира фастфуда кто-то рискнет открыть свое заведение общепита. Несколько лет назад рискнули. Называется оно: "Чебуречная СССР".
Кругом отсылки к СССР - плакаты на стенах, шрифт в меню, музыка эпохи, старые артефакты расставлены по залу.
Довольно равнодушно отношусь к интерьерам. Да, тут атмосферно, но какой в этом смысл, если еда будет паршивой?
И это главная фишка заведения. Не знаю, как там с супами, салатами и пельменями, но в Москве не пробовал более вкусных чебуреков. Здоровые, сытные, хрустящие. Цена всего - 85 руб. Прям рекомендую это заведение.
Итого
Если тезисно, то:
- Сомневаюсь, что в центре Москвы (километр до Красной площади) можно найти более бюджетное заведение, чтоб перекусить
- Пришлось ждать, пока освободится столик. Место довольно популярно.
- Они нашли свою публику (старшего поколения), которая с большим удовольствием пойдет сюда, чем в Макдоналдс
- У них реально очень вкусные чебуреки
Ставьте палец вверх, делитесь, подписывайтесь