Если ты любишь пожрать, но с готовкой не дружбан, читай рецепт пиццы. Читай и повторяй!
Плюсы этого кулинарного шедевра:
- быстро;
- просто;
- вкусно;
- можно объединить все любимые продукты в одном блюде;
- способна приготовить даже я;
- и даже ты;
- может быть как не веганская, так и веганская 😳
Минусы:
- нет.
Если худеешь, можешь приготовить, но не ешь 😃
Для теста тебе понадобится:
- Мука – грамм триста;
- 1 -1,5 столовых ложки сахара;
- щепотка соли;
- столовая ложка сухих дрожжей;
- 200 г. воды;
- столовая ложка оливкового масла.
Начинка:
- все что есть в холодосе;
- кетчуп или томатная паста;
- майонез.
Че делать:
1. Все сухое (мука, сахар, соль, дрожжи) смешать. В теплую воду добавить ложку масла, перемешать и быстро влить в сухую смесь, чтоб с брызгами и все такое 😹
2. Перемешать до однородной массы. Если липнет, добавь муки. Если все еще липнет – добавь еще муки. Все просто. Потом делаешь шар или эллипсоид и ставишь в теплое место на час (можешь свесить из окна, на улице как раз солнечно).
3. Для начинки берешь все, что хочешь, режешь как хочешь, в любых количествах и пропорциях, здесь ты вправе проявить фантазию. Лук белый/розовый, колбаса или мясо, сыр твёрдый, оливки, перец болгарский, любые сухие специи и овощи, перец, грибы, огурцы.
4. Тесто за час должно увеличиться в объемах, как твоя задница после этой пиццы. Дальше есть два варианта: противень, на котором будешь печь пиццу, можешь:
- смазать маслом, тогда тесто будет более хрустящим;
- посыпать мукой - тесто будет мягким.
5. Раскатываешь тесто, перекладываешь на противень. Мажешь смесью мазика и кетчупа тонким слоем, кидаешь остальную начинку, сверху сыр. Ставишь в духовку на 15 минут на режим для пиццы или нижний с конвекцией 180 градусов.
🐌
6. PROFIT!
Buon appetito! Запивай ламбруско🍷 и ощути себя в Италии :3