Мои дети в восторге от домашних сладостей!

Сегодня в нашей статье мы вам расскажем как приготовить домашний "твикс".

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты :

• Сливочное масло - 400гр.
• Мука - 2 стакана.
• Сахар - 0,5 стакана.
• Молоко сгущённое - 2 банки.
• Шоколад молочный - 300гр.

Теперь приступим к приготовлению :

• Нарезаем кубиками наше сливочное масло (3 кубика сохраните для карамельной массы), добавляем муку, сахар, по желанию можете добавить 0.5 чайной ложки соли. Теперь перемешиваем нашу смесь, проще будет воспользоваться блендером, т.к это практичнее.
• Полученную крошку высыпаем в форму, хорошенько трамбуем и разравниваем, после этого отправляем все это в духовку, нагретую до 180° на 20 минут.
• Теперь приготовим карамельную массу. Берём 3 кубика масла, которые мы оставили, кладём их в миску, выливаем туда 2 банки сгущёнки, ставим все это на огонь и начинаем варить, пока масса не начнет густеть и не образуется желаемая карамель. (на приготовление карамели уйдет примерно 20-30 минут).
• На готовый остывший корж плавно выливаем получившуюся массу и равномерно разравниваем ее по коржу.
• Чтобы приготовить шоколад, достаточно просто растопить его в микроволновке,либо на водяной бане. После того, как растопим шоколад,начинаем его выливать поверх , также хорошо разравниваем и убираем в холодильник до полного застывания.
• Достаем, наводим чай, нарезаем и наслаждаемся безумно вкусным твиксом по-домашнему!!!

Рафаэлло по-домашнему.

Для приготовления рафаэлло нас понадобятся следующие ингредиенты :

• Кокосовая стружка - 250гр
• Сгущённое молоко - 200гр
• Миндаль - 100гр

Перейдем к самому приготовлению :

• Чтобы приготовить данную вкусняшку потребуется всего 15 минут.
• В глубокую тарелку высыпаем кокосовую стружку и выливаем нашу сгущёнку и все хорошо перемешиваем. Должна получиться сладкая кашица.
• Даём ей постоять примерно 50-60 минут, а если есть время,то и больше.
• Насыпаем кокосовую стружку в отдельную миску, подготавливаем посуду для готовых конфет.
• Из кашицы, которая у нас получилась, руками делаем лепешку, в середину кладём орешек, сжимаем ладонями до образования шарика. Немного покатайте между двумя ладонями,чтобы образовалась ровная форма.
• Обваливаем в сухом кокосе.

Приятного чаепития!!!