Школа Le Cordon Bleu основана в Париже в 1895 году, а сегодня представлена 35 институтами, в которых ежегодно получают высшее образование 20 000 студентов.
Университет представлен во Франции, Великобритании, Испании, Канаде, Корее и в других странах и предлагает обучающие курсы для ступеней бакалавра и магистратуры по следующим специальностям:
· Кулинария
· Кондитерские изделия
· Мировая кухня
· Гостиничный менеджмент
· Виноделие
· Гастрономия и питание
· Кулинарное искусство и бизнес
· Туризм
· Выпечка
Этот ВУЗ сочетает дух инноваций и креативности с идеей традиционного образования: здесь можно получить диплом государственного образца или сертификат о прохождении краткосрочного курса.
Филиал университета в Париже – настоящая живая лаборатория для студентов. Это – идеальное место для изучения гастрономии и погружения в культуру Франции, в котором академические программы совмещаются с кулинарными воркшопами и громкими мероприятиями.
Условия обучения для иностранных студентов
Культурное разнообразие – традиция этого университета, в котором обучаются студенты 90 национальностей. В 1987 году парижский кампус встретил первого студента из России, а в 1905 году – из Японии.
Обучение проводится на французском и/или на английском языке: иностранные студенты имеют доступ ко всем учебным программам от сертифицированных курсов до высшего образования. Например, Le Cordon Bleu Paris предлагает два курса для ступени бакалавра по специальности менеджмент на английском языке.
Со дня поступления и до получения диплома международный студент получает персональный сервис – консультация инструктора, помощь администрации. Школа заботится о том, чтобы её гости наслаждались студенческой жизнью. Иностранный студент, имеющий шенгенскую визу, может посетить за время обучения 28 стран Европы.
По окончанию обучения выпускники проходят стажировки в известных ресторанах Франции и Европы и становятся блестящими кулинарами, шеф-поварами и рестораторами.
ЗНАКОМЬТЕСЬ, ЭТО АЛЕКСАНДРА! Мы помогли ей осуществить давнюю мечту поступить в один из лучших ВУЗов Франции.
Хочу поблагодарить Латинский Квартал за то, что прошли со мной эти два безумных года. Ребята общались с ВУЗом, помогли быстро сделать титр, страховку и поступить в магистра-туру именитой школы, минуя все формальные процедуры, на специальных условиях.
Это просто ВАУ!
У ребят всегда есть два с половиной плана на любой случай. Они на каждом шагу остаются рядом: будь то перевод досье на французский или текста моей свадебной церемонии, уже на русский язык. Но это уже совсем другая история :)