Всем привет . В этой статье я поделюсь очень вкусным рецептом из картошки.Это самый быстрый рецепт приготовления картофеля.Я думаю вы наврятли видели или слышали о рецепте блюда под названием «Айдахо». «Айдахо» простыми словами деревенский картофель.Очень прост в приготовлении и подается к мясу в качестве закуски.
И так пожалуй давайте начнем.
Нам понадобится:
Молодой картофель- 10 штук.
Оливковое масло-250 мл.
Укроп-1 пучок
Петрушка-1 пучок
Чеснок- 3 зубчика
Красный соус табаско-1 чайная ложка
Соль по вкусу
Начнем готовить.
1)Берем наш помытый картофель (чистить его надо) и нарезаем вдоль на восемь долек, кладем в кастрюлю с холодной подсоленной водой.
2)Доводим до кипения и варим 2-3 минуты.Потом сливаем воду и ставим остывать картофель.
3) И так берем нашу зелень(залень мельчим) и смешиваем с оливковым маслом, соусом , и добавляем чеснок(который мы сдавали) и все это мешаем.
4)Потом мы макаем картофельные дольки в эту смесь.И ставим
запекать в духовке 15–20 минут при температуре 200 градусов.
Рекомендую использовать противень с антипригарным покрытием или, если используется обычный противень, подложить под картофель пергамент.
Спасибо за просмотр и ставьте лайки.