Салат из свеклы многими любим с детства. Он требует минимальных вложений, но при этом очень вкусен и полезен. А если добавить в этот свекольный салат грецкие орехи, то он идеально впишется в осеннее меню. Заряд витаминов для иммунитета точно обеспечен!
Время приготовления – 60 минут
Количество порций – 2
Что потребуется для свекольного салата:
- свекла – 500 гр;
- чеснок – 50 гр;
- грецкий орех – 50 гр;
- майонез – по вкусу;
- соль – щепотка.
Как приготовить салат из свеклы и грецких орехов
1. Отвариваем или запекаем свеклу. Учтите, что запеченная свекла получается менее водянистой, с более насыщенным вкусом. Кроме того, запекается свекла очень быстро.
Если не знаете, как запечь свеклу в фольге, то воспользуйтесь моим идеальным рецептом для духовки.
2. Готовую свеклу измельчаем на терке.
3. Также измельчаем и чеснок. Количество чеснока подбираем на свой вкус. Если любите поострее, то смело добавляйте еще.
4. Аналогично на терке измельчаем ядра грецких орехов.
5. Добавляем майонез и перемешиваем. Пробуем и по вкусу добавляем соль.
6. При подаче салат посыпаем дополнительной порцией тертого грецкого ореха.
Приятного аппетита!
Не пропустите новые интересные рецепты — ставьте 👍 и подписывайтесь на наш канал!