Какие ассоциации обычно вызывают цветы на кухне?-наверное те, что их можно положить в салат или добавить в суп? Несомненно! И немало таких, которые не только украшают подоконник,но и реально используются в кулинарии. Кто не кладет в суп лаврушку? Лавр нобилис-вполне неприхотливое растение, и, если купить маленький кустик, он вполне способен адаптироваться к высоким температурам зимой, а при его регулярной стрижке польза будет не только для блюд, но и для формы растения. Желательно дождаться, когда у свежекупленного лавра иссякнет запас пестицидов из питомника, где его выращивали-это примерно 2-3месяца,после этого можно смело сушить ароматные листики на приправу. Кстати, это правило относится ко всем растениям из магазина, которые Вы планируете дегустировать.
Лимон и каламондин в пищу употреблять совсем не обязательно, да и не слишком они будут вкусны без южного солнышка, зато аромат их цветов и соблазнительные плоды несомненно пробудят аппетит, а у любителей средиземноморского отдыха при виде «райских» деревьев безусловно проснётся желание творить кулинарные шедевры.
Наши статьи:
Как выбрать растения для офиса
10 растений для закрытых террариумов
Полезные комнатные растения
На совсем жарких кухнях хорошо будут расти хищные тропические растения-непентес, венерина мухоловка, такие растения способны «ловить» мелких насекомых, но не вздумайте насильно кормить их, если на Вашей кухне нет ни одной мошки, и Вам кажется, что растение голодает. От такой щедрости они просто погибнут. Прежде чем заводить подобную экзотику, лучше изучить подробно правила ухода и убедиться, что Ваша кухня имеет нужный климат.
Различные эпифиллумы и селеницереусы ,несмотря на то, что невзрачны большую часть своей жизни, довольно эффектно, хоть и редко цветут, а плод растений-драгон фрут или питахайя вызовет полный восторг и удивление.
В целом на кухне будут хорошо себя чувствовать многие растения, всё зависит от Ваших предпочтений, главное, чтобы они вызывали положительные эмоции и были безопасными.
Источник GreenLight