Ваш организм требует чего-нибудь полезного и не сладкого. Тогда мой рецептик специально для вас! Запеканочка из овощей не только вкусная но ещё и полезная !
Ингредиенты:
- крупный кабачок - 1 шт.
- помидор - 1-2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- мука - 120 гр.
- сыр - 100 гр.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- зелень - по желанию
- любовь - в неограниченном количестве ❤ ❤ ❤
1. Предварительно нагреваем духовку до 180 ° С
2. Кабачки натереть на крупной тёрке.
3. Натереть сыр на мелкой тёрке.
4. Помидоры порезать на полукольца.
5. Кабачки хорошо отжимаем от сока.
6. В миске соединяем яйца с кабачком и мукой.
7. Форму для запекания смазываем оливковым маслом.
8. Выкладываем в форму наше тесто.
9. Сверху укладываем нарезанные помидоры.
10. Ставим в разогретую до 180 ° С духовку, на 25 минут.
Ориентируемся по своей духовке!
Запеканочка готова, приятного вам аппетита!!!