Изжога, также называемая кислотным рефлюксом, является распространенным симптомом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), которая поражает около 20% населения мира, сообщает издание Здоровье в России и мире. Некоторые люди утверждают, что коровье молоко является естественным средством от изжоги, в то время как другие - что оно ухудшает состояние. Есть некоторые свидетельства того, что содержание кальция и белка в молоке может помочь при изжоге. Карбонат кальция часто используется в качестве антацида из-за его кислотонейтрализующего эффекта. Одна чашка (245 мл) коровьего молока обеспечивает 21–23% суточной нормы (DV) для кальция в зависимости от того, является ли оно цельным или нежирным. Фактически, исследование с участием 11 690 человек показало, что высокое потребление кальция в рационе было связано со сниженным риском рефлюкса у мужчин. Кальций также является важным минералом для мышечного тонуса. Исследование с участием 18 человек с изжогой показало, что прием карбоната кал