Как и все женщины я в ежедневных поисках вкуснейших и простых рецептов . И сегодня одним из них я хочу поделиться с Вами .
Берём слоенное тесто . Я покупаю уже готовое в магазине . Размораживаем его и укладываем на противень той формой какой он был . Размер я беру средний , сколько вам теста нужно берите из размеров вашего пирога .
Далее мы делаем грушу . Для этого я нарезаю пластинками , убираю сердцевину . Грушу нам нужно карамелизовать. Поэтому выкладываем ее на сковородку , наливаем пол стакана воды . Количество воды я смотрю чтобы покрыло грушу , плюс учитывайте если она у вас очень спелая можно немного меньше . Насыпаем сверху сахар и кусочек масла. Постоянно перемешиваем до тех пор , пока вся жидкость не выкипит и начнётся образовываться корочка . Затем выкладываем грушу на пирог , нарезаем сыр и кладём его сверху . Ещё у меня были орехи , я их так же добавила .
Фото самого первого пирога , поэтому не очень аккуратно все ;). Смазываем края яйцом и ставим в духовку на 180-190 градусов на 15-20 минут , до золотистого цвета .Хочу ещё добавить на счёт сыра , берите именно этот он даёт именно тот своеобразный вкус который нам нужен .
Ингредиенты
Слоеное тесто - 500
Груша -2 шт
Сыр дор блю - 200 грамм
Вода-125мл
Яйцо
Сахар -2 ст.ложки
Масло -20грамм
Рецепт очень прост . Всем приятного аппетита . Если понравилось ставьте лайк . Я очень рада что вы читаете 😋🤗