Ответ: да, влияет. Только хорошо очищенная вода поможет раскрыть истинный вкус каждого ингредиента, входящего в состав любого блюда, даже если речь идёт о приготовлении простой пасты или спагетти.
⠀
При этом именитые шеф-повара и технологи не советуют использовать в кулинарии обычную водопроводную воду, а для ее очистки от вредных примесей совершенно не достаточно просто «дать ей отстояться».
⠀
В водопроводной воде содержится хлор, который с одной стороны убивает в ней большинство бактерий, но с другой при нагревании (кипячении) образует гораздо более опасное для организма человека соединение - хлороформ.
⠀
Кипячение не избавит вас и от содержащихся в воде тяжелых металлов, пестицидов, гербицидов и излишков солей жесткости.
⠀
Поэтому если вы хотите готовить не только вкусную, но и полезную пищу, то позаботьтесь сперва о качестве воды, на которой планируете готовить еду и напитки. А мы вам с радостью в этом поможем. Работаем по всей России
Интернет-магазин "Посейдон" - федера