Рецепты эконом класса без потери изысканного вкуса! Подписывайтесь на наш канал!
Ингредиенты
· Куриная грудка 1 шт.
· Рис 200 г.
· Луковица 1 шт.
· Два средних помидора
· Морковь большая 1 шт.
· Молотый мускатный орех одна щепотка
· Соль, перец, карри по вкусу
· Растительное масло
Приготовление
1. В глубокой сковороде слегка обжариваете мелко нарезанный лук, потом кладете в него нарезанную кусочками отваренную заранее куриную грудку и обжариваете примерно 3 минуты. Затем нарезанный крупными кусочками помидор и натертую по-корейски морковь. Добавляете куриный бульон, соль, перец перемешиваете и закрываете крышкой тушите 10-15 минут
2. Заранее отваренный рис, добавляете в сковороду приправляете карри и мускатным орехом опять закрываете крышкой и готовите еще 10 минут
Подавать рис с курицей надо горячим!