С одной стороны, тяжелее, а с другой, в чем-то и проще, начинать свое дело с относительно узкой, а иногда чуть ли не знакомой в лицо, аудиторией. Хотя, на самом деле, вариантов для самореализации и тут предостаточно. Вот, полюбуйтесь, только несколько идей:
1. Выпечка на заказ (торты, пирожные и т.д.);
2. Ремонтная мастерская (сапоги, ключи, кожгалантерея, мебель – выбирайте то, в чем профи);
3. Услуги флориста;
4. Креативные букеты и оригинально оформленные подарки (конфетные и пивные букеты и т.п.);
5. Ларек с фастфудом (если крупные сети питания не добрались – вообще идеально!).
Надеюсь, среди этого вам непременно что-то приглянулось!