Жирные бомбы со сливочным сыром и клубникой 🍓

Что может быть лучше вкуса сливочного сыра и свежей клубники? Правильно, их сочетание! Приятный летний десерт, который мало кого сможет оставить равнодушным.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Ингредиенты:

• Теплый сливочный сыр — 220 гр.
• Свежая или замороженная клубника – 1/3 стакана (75 мл.)
• Несоленое сливочное масло – 4 столовых ложки
• Эритритол или стевия – 2 столовых ложки
• Ванилин – по желанию

Энергетическая ценность 1 жирной бомбы:

• Ккал – 121
• Белки – 1,5 гр.
• Жиры – 12 гр.
• Углеводы – 1,3 гр.

Способ приготовления:

• С помощью блендера измельчите клубнику до состояния пюре. Добавьте к полученному пюре ванилин;
• А отдельной миске растопите сливочное масло и сливочный сыр;
• В сливочную массу добавьте клубничное пюре. Тщательно перемешайте все ингредиенты;
• Полученную основу для жирных бомб разлейте по выемкам в силиконовой форме или форме для кексов. Поставьте форму в морозилку на 40-60 минут;
• Готовые жирные бомбы достаньте из морозилки и дайте согреться (около 15 минут). Оттаявшее угощение достаньте из силиконовой формы и выложите в большую миску.

Оригинал статьи размещен здесь.