Прогуляйтесь по Брайтонскому базару, и вы сразу же будете доставлены из Бруклина на рынки Восточной Европы. Вы столкнетесь с яркой палитрой неоново-зеленой эстрагоновой соды и фиолетового борща, с ароматом свежеиспеченного литовского ржаного хлеба и звуком персонала и клиентов, разговаривающих по-русски.
Магазин обслуживает Брайтон-Бич, район с процветающим сообществом иммигрантов из постсоветских государств. Таким образом, проходы базара заполнены традиционными и труднодоступными угощениями, из таких стран например как Россия, Грузия, Украина и даже Узбекистан. Несколько полок предлагают впечатляюще широкий выбор кваса. В горячих и холодных барах есть холодные закуски, например такие как сельдь под шубой и острая советская корейская морковка .
Для тех, кто ищет, среди более классических предложений прячутся уникальные товары: например, клубничное варенье, баночка с вареньем из сосновой шишки , лекарственный сироп из Грузии и Сибири, который на самом деле включает размягченные (неядовитые) сосновые шишки. Так же можно прогуляться по молочному проходу и найти там масло с надписью « Волого́дское ма́сло».
Те, кто хочет чего-то сладкого, должны побродить по большой секции выпечки. За стеклом стоят ряды русского торта Наполеона и пирожного картошки, шоколадного лакомства со вкусом коньяка, напоминающего картофель. Есть даже отдел, посвященный тульским пряникам, печенькам из российского города Тулы. (Деликатесы возникли в 17 веке, когда местные оружейники использовали свои дизайнерские ноу-хау для изготовления деревянных прессов для печенья.)
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!