Я думаю большинство из вас любят гречневую кашу, это очень вкусный продукт она имеет большое количество замечательных рецептов для приготовления. Но ко всем ее прекрасным вкусовым качествам гречка еще очень полезная! Сегодня рассмотрим 5 уникальных свойства этой замечательной крупы которую мы полюбим еще больше! 1. Гречневая каша богата белком в котором содержаться весь необходимых набор аминокислот которые требуются человеку, также гречка по своему составу микроэлементов может послужить заменителем мяса. 2. Гречка способствует выравниванию сахара в крови она имеет в составе углеводы, которые усваиваются медленно что играет положительную роль для людей больных диабетом, но также имеющиеся в гречке медленные углеводы полезны для здоровых людей. 3. Фолиева кислота и рутин которые находятся в гречке, способствуют — поднятию иммунитета и укрепления кровеносных сосудов и защиту от заболевания анемией. 4. Гречневая каша имеет свойство предотвращать онкологические заболевания, благодаря раст