Вега́нские звезды будут угощены вега́нскими слайдерами, томатным тартаром и тушеной свеклой во время ужина на губернаторском балу после 71-й ежегодной премии Эмми в этом году.
22 сентября на 71-й ежегодной церемонии вручения премии «Эмми» будет предложено меню, подходящее для вега́нов, включая вега́нские слайдеры, приготовленные из пирожков Beyond Meat с карамелизированным луком.
Patina Catering - кейтеринговая компания, основанная известным шеф-поваром Йоахимом Сплихалом из Patina Restaurant Group, - в этом году создала меню, которое соответствует теме бала губернатора «Блеск в движении», ориентируясь на вега́нских знаменитостей.
Другие вега́нские блюда включают томатный тартар, тушеную мраморную свеклу, японский баклажан и малиновый пудинг из семян чиа и тапиокой на десерт. Ожидается присутствие ряда знаменитостей, в том числе давнего вега́на Питера Динклэйджа, который номинирован в категории выдающегося актера второго плана в драматическом сериале за роль Тириона Ланнистера в популярном сериале HBO "Игра престолов" (Game of Thrones).
Перевод: VITA News, Центр защиты прав животных «ВИТА»
http://www.vita.org.ru/new/2019/sen/23.htm
Источник: https://vegansbaby.com/life-beautiful-launches-vegan-farm-stand/
