Совсем скоро мы полностью перестанем употреблять в пищу настоящее мясо и перейдем на искусственное. Такие громкие выводы делают на сегодняшний день многие издания. Так ли это? Попробуем разобраться.
В некоторых странах, например в США искусственное мясо уже не только получило одобрение, но и поступило в продажу в виде некоторых бургеров. Но и Россия старается не отставать от трендов и на протяжении последних нескольких лет занималась изготовлением подобного куска мяса. Заходя вперёд скажу, что у них в итоге получилось сделать котлету из искусственного фарша по весу составлявшей всего 40 грамм, но стоимостью в 900000 рублей...
На данный момент искусственное мясо создают из растений, однако наши соотечественники решили пойти по другому маршруту. Они вырастили большой кусок мяса из мельчайшего отрезка мышечной ткани телёнка.
Осталось ответить на главный вопрос. Сколько же будет стоить такой кусочек мяса? Комбинат, занимающийся данной разработкой сообщил о том, что такой продукт может появиться на прилавках уже с 2023 года, а цена на него будет выше обычного мяса, примерно 5-8 тысяч рублей за кг, однако так же они утверждают, что цена может снизиться к 2028 году за счет использования родной, волшебной, Российской питательной среды, а не швейцарской, которая используется сейчас.
Готовы ли вы будете спасти животных и использовать искусственное мясо? Свои ответы пишите в комментариях!
