Известная пословица гласит: "Съедай по яблоку в день и не понадобится вызывать врача". Её смысл в том, что яблоки очень полезны для нас. А самые вкусные и полезные это конечно яблоки садовые. Вот только круглый год есть их не получиться, зато мы можем заготовить сок на зиму. Ниже привожу пошаговую инструкцию. Собираем яблочки. Нарезаем и выжимаем сок. Доводим в кастрюле до кипения, также нужно добавить сахар в качестве консерванта. Бутылки стерилизуем в духовке. Разливаем по бутылкам и закупориваем. Бутылки, крышки и закупориватель можно купить в магазине для пивоваров, также можно закатать сок в простые банки. По вкусу и насыщенности он в разы превосходит магазинный из коробки. Очень вкусно и полезно!
Известная пословица гласит: "Съедай по яблоку в день и не понадобится вызывать врача". Её смысл в том, что яблоки очень полезны для нас. А самые вкусные и полезные это конечно яблоки садовые. Вот только круглый год есть их не получиться, зато мы можем заготовить сок на зиму. Ниже привожу пошаговую инструкцию.
Собираем яблочки.
Нарезаем и выжимаем сок.
Доводим в кастрюле до кипения, также нужно добавить сахар в качестве консерванта.
Бутылки стерилизуем в духовке.
Разливаем по бутылкам и закупориваем.
Бутылки, крышки и закупориватель можно купить в магазине для пивоваров, также можно закатать сок в простые банки. По вкусу и насыщенности он в разы превосходит магазинный из коробки. Очень вкусно и полезно!