Очень часто я вижу комментарии, следующего содержания: «По-вашему, чтобы похудеть надо отказаться от всех продуктов и есть гречку с утра до вечера. Жизнь одна – зачем отказывать себе в удовольствиях? На таком скудном рационе наоборот испортишь здоровье…»
Вариаций много, но смысл один и тот же: люди опасаются, что список продуктов на правильном питании очень маленький, и им придется постоянно ограничивать себя и недоедать. Наверное, мне нужно сделать специальный баннер со списком продуктов, которые ем я и сотни наших единомышленников с прикрепленными фото порций. И вставлять его в каждую статью, касающуюся здорового образа жизни и правильного питания.
Сегодня мы очередной раз поговорим о том, что сбалансированное питание, состоящее из здоровых продуктов – это полезно, вкусно и престижно.
Важно: не стоит забывать, что для оптимального здоровья и продуктивности организма, кроме белков, жиров и углеводов, необходимо употреблять достаточное количество базовых витаминов и минералов. В идеале мы должны получать их из нашей пищи, но действительность такова, что овощи и фрукты в наших супермаркетах не лучшего качества. Вы никогда не купите спелые фрукты «с ветки», овощи без химикатов и дикие ягоды. Наше законодательство в плане экологии далеко от идеала.
Поэтому, чтобы обеспечить свой организм достаточным количеством витаминов и минералов, лично я использую добавки, которые заказываю в американских интернет-магазинах. В штатах существует жесткий контроль качества, и продукция имеет адекватную цену.
А теперь давайте вернемся непосредственно к теме сегодняшнего разговора, и я перечислю основные продукты из моего рациона:
✅ Овощная группа: морковь, помидоры, помидоры чери, болгарский перец, редис, огурцы, брокколи, стручковая фасоль, чеснок, свекла, лук, красный лук, лук порей, зеленый горох, кабачки, баклажаны, цуккини, цветная капуста.
✅ Фруктовая группа: груши – фрукт №1, зеленые яблоки, нектарины, персики, лимон, лайм, авокадо, апельсин, бананы, сливы, ягоды.
✅ Зелень: листовые салаты (айсберг, романо и т.д), руккола, петрушка, укроп, кинза, мята, кресс, зеленый лук, шпинат, мелиса.
✅ Бакалея: гречка – моя любовь, булгур, овсянка, пшено, коричневый рис, нут, киноа, чечевица, горох, красная фасоль, полба, чиа, цельнозерновой бездрожжевой хлеб, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, ц/з хлебцы, хлебцы без глютена (в основном гречневые), грецкие орехи, фундук, грецкие орехи, миндаль.
✅ Не рафинированные масла: кокосовое, подсолнечное, оливковое, кунжутное, масло из виноградных косточек, самое лучшее – мало авокадо.
✅ Мясо/рыба: яйца, белок пассированный, постная говядина, курятина, индейка, ягнятина, лосось, форель, палтус, треска, окунь, тунец, гребешки, креветки, мидии, кальмары, омары, лобстеры, красная икра, печень куриная, печень говяжья, печень индейки, сердца индейки.
✅ Молочка: сливочное масло более 82,5%, твердый сыр (пармезан)
✅ Специи: соль, перец, киноа, паприка, кукурма, кориандр, хмели-сунели, грузинские, прованские, мексиканские травы.
✅ Прочее: грибы, корень имбиря, топинамбур.
Тофу, соевый соус, горчица, грузинская отжика.
Черный чай, зеленый чай, пуэр, улун, черный кофе.
Черный шоколад без сахара (редко).
Вот такой вот «скудный» набор продуктов моего правильного питания. Должен похвастаться, что готовить я люблю и хорошо это делаю, поэтому блюд из этих продуктов могу приготовить неограниченное количество. Если начать перечислять рецепты, то на хорошую кулинарную книгу хватит точно.
Так, что не переживайте: на правильном питании для похудения, голодными и обделенными вы не останетесь. Просто нужно немного пересмотреть свои привычки и пищевое поведение. В награду вы получите красоту, стройность и хорошее здоровье.
Я мог что-то забыть, поэтому друзья – добавляйте меня в комментариях!
Подписывайтесь на канал и худейте вместе с нами!