Бескрайние просторы севера, девственные леса, подпирающие своими кронами небо, бурные реки, поражающие чистотой - это Карелия, жемчужина русского севера.
Карельский полуостров издревле привлекал множество путешественников, подкупая своей неповторимой красотой. Он и сейчас является важным туристическим пунктом Российской Федерации. Предлагаем вам переместиться туда вместе с нами и убедиться, что этот край не зря так знаменит.
Достопримечательности Карелии
Горный парк «Рускеала»
Этот парк богат невообразимыми природными пейзажами – водой изумрудного цвета и рельефными мраморными карьерами. Высоко в горах, под небесами, находятся удивительные цветы и причудливые растения - даже фотографии не способны передать атмосферу прекрасного, царящую здесь.
Сердце горного парка – Мраморный каньон, место с волшебным лесным водопадом, который притягивает туристов круглый год.
Кижи
Государственный музей-заповедник Кижи – мировое сокровище, охраняемое ЮНЕСКО. Памятник архитектуры, поражающий искусством зодчих, которые построили данный ансамбль без единого гвоздя.
Дом куклы
Дом куклы – это частная галерея в Петрозаводске. Она отличается от других галерей специфичной домашней атмосферой. После можно приобрести куклу ручной работы.
Утуки, Кокорево и Царевичи
Национальные заповедники, в которых ведётся работа по сохранению и воспроизведению карельской берёзы – уникального растения, которое используется в качестве поделочного материала и ценится ремесленниками за аномальную особенность строения древесины (она узорчатая, крепкая и богатая минералами). Из карельской березы изготавливают украшения, предметы быта и инструменты.
Местная кухня
Национальные кухни народов Карелии насыщенны традициями: искусство приготовления блюд передаются от старшего поколения к младшему. Наибольшей популярностью пользуются рыбные блюда, так как рыба была основным продуктом питания для местных жителей испокон веков.
Рассматривая кулинарные достижения этого края, нельзя обойти вниманием и другое знаменитое блюдо, которое называется «Рыба по-карельски». Это тушёные в глубокой сковороде картофель, репчатый лук и филе любой рыбы.
У народов Карелии «в запасе» есть и легкие блюда. Например, местные дети очень любят блинчики из икры, которые готовятся следующим образом: икринки очищают от пленок и, добавив в полученную массу овсяную/пшеничную/ржаную муку, жарят на сливочном масле.
Кстати, из икры здесь готовят даже сыр – пропускают икру через сито с крупными ячейками, добавляют в слегка подсоленное молоко и запекают в печи.
Шоп-поинты
Для любителей шопинга также найдется место: «Тетрис», «Макси», «Столица» – неполный список знаменитых торговых центров, поражающих разнообразием ассортимента и демократическими ценами.
Мы рассмотрели лишь самую малость из всего существующего в этом волшебном крае. К сожалению, словами трудно передать всю красоту этих мест, колорит населения, ощущения легкости и свободы, настигающие здесь каждого.
Уехав отсюда однажды, вы всегда будете хотеть вернуться в то место, о котором Рыжов написал следующие строки:
Долго будет Карелия сниться,
Будут сниться с этих пор
Остроконечных елей ресницы
Над голубыми глазами озер.
