РЕЦЕПТ: капуста 2кг 500 гр
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
болгарский перец 1 кг
острый перец 1 шт
помидоры 2 кг
грибы сушёные 100 гр(можно взять свежие 1 кг)
вес овощей в чищеном виде
сахар 250 гр
соль 4 ст.л. без горки
растительное масло 300 мл
уксус 9% 100 мл
выход 8 баночек литровых
1 баночка пол литровая,все нарезаем,соединяем в кастрюле, и оставим на 2 часа. Через 2 часа варим после закипания ровно 1 час,добавляем уксус и в баночки.
РЕЦЕПТ: капуста 2кг 500 гр
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
болгарский перец 1 кг
острый перец 1 шт
помидоры 2 кг
грибы сушёные 100 гр(можно взять свежие 1 кг)
вес овощей в чищеном виде
сахар 250 гр
соль 4 ст.л. без горки
растительное масло 300 мл
уксус 9% 100 мл
выход 8 баночек литровых
1 баночка пол литровая,все нарезаем,соединяем в кастрюле, и оставим на 2 часа. Через 2 часа варим после закипания ровно 1 час,добавляем уксус и в баночки.
