Я думаю каждый слышал о том что свежевыжатые соки очень полезны. Но чем именно?
Свежие соки не только очень вкусны (хотя и не все), но они очень полезны для нашего организма, я бы доже сказал нужны в той же степени в которой и полезны.
Так давайте вместе разберёмся в чем же заключается их польза. Знали ли вы что свежевыжатыми соками можно лечится? Звучит необычно да))) Но еще в 1972 году была напечатана книга "Сырые овощные соки", её автор Норман Уокер. Здесь он подробно описывает свойства соков, каждого отдельно взятого, какое действие он оказывает на организм человека, при каких болезнях помогает и прочее. в конце я дам ссылку по которой вы сможете скачать эту книгу, а в этой статье я лишь коротко расскажу о пользе соков, их правильном приготовлении и предосторожностях которые необходимо соблюдать при их употреблении.
Соками можно лечить широкий спектр заболеваний вплоть до раковых, однако автор делает оговорку что соки не всемогущи. Они лишь помогают организму в борьбе с недугом, самое главное нужно исключить причины заболевания, а основной причиной является неправильное питание. Норман Уокер советует полностью отказаться от термообработанной пищи, и питаться исключительно сырой растительной пищей.
Но переход на такую диету не так прост. Есть рекомендации для тех кто не готов к таким радикальным переменам. Самые вредные (закисляющие) продукты - это термообработанные крахмалы, термообработанные жиры, чай, кофе, какао, шоколад (последние 4 вызывают зависимость сродни наркотической). Поясню. Термообработанные крахмалы - это картофель, хлеб и макароны, каши. Термообработанные жиры - это все нагретые жиры как растительные масла, так и жиры животного происхождения. Отказавшись от этих продуктов вы уже сделаете своему телу большой подарок, и у него будут силы на борьбу с недугом, соки ему в этом помогут. Их помощь заключается в том, что они в короткое время насыщают ваше тело так ему необходимыми энзимами, минералами и витаминами. Преимущество соков в том, что организму не нужно тратить силы на их переваривание, они усваиваются за 10-20 минут, в то время как даже те же овощи, не говоря о мясе, перевариваются около 2 часов.
Организму проще усвоить все полезные вещества из соков и он усвоит из соков больше полезного чем если вы просто что-либо съели. Но клетчатка также необходима, она помогает очищать ваш кишечник от постоянно накапливающегося там мусора, что очень важно.
Стоит сказать и о том что не все соки можно пить в чистом виде поскольку некоторые вызывают сильную очистительную реакцию организма.
Важным является способ приготовления сока, автор книги советует, очень мелко измельчать продукт и только после этого отжимать из него сок. Он даже разработал специальную сововыжималку, которая состоит из двух узлов. Первый это измельчитель, проще говоря обычная терка, только вы не делаите ничего руками прибор делает это сам. И второй это механический пресс, на который вы ложите перетерный продукт в специальном тканом мешке и пресс его отжимает. Сложно и мучительно, верно? Особенно если учесть размеры устройства и его цену. Её название: Norwalk Ultimate Juicer, цена от 180 тысяч рублей.
Сейчас же современные шнековые соковыжималки делают сок по тому же принципу, но гораздо проще, и быстрее. Из таких могу посоветовать соковыжималки корейской компании Hurom они делают профессиональные соковыжималки с 1974 года. Пользуюсь такой уже 3 год и меня она полностью устраивает. Это своего рода автомат Калашникова среди шнековых соковыжималок, так же безотказна и проста.
Оставляю ссылку на очень полезную группу вконтакте, там вы найдете книгу о которой шла речь (нужно зайти в документы, там вы её и найдёте) больше информации, о пользе соков, здоровом питании, и саморизвитии: https://vk.com/budb_zdorovblm
Подпишитесь если информация была полезной, впереди вас ждет еще много интересной и главное полезной информации! Группа новая для нас важен каждый подписчик, будем очень благодарны, за вашу активность лайки репосты, подписку. Спасибо что дочитали до конца! Вы большой молодец! https://vk.com/budb_zdorovblm
книга здесь, нужно зайти в документы группы https://vk.com/budb_zdorovblm
