Сегодня готовлю потрясающий десерт. Запекаю тыкву по любимому рецепту. Получаются нежнейшие кусочки с ореховым вкусом.
Для приготовления мне понадобится:
Тыква (у меня любимый сорт "Жаба") - 2 дольки
Масло сливочное - 50-70 гр.
Мед по вкусу
Начнем готовить :)
Тыква для этого рецепта нужна с плотной и вкусной мякотью. Мой фаворит-сорт Жаба. Это серая плоская тыква с бугристой кожицей.
Отрезаю две дольки, мою. Снимаю кожицу и вынимаю семена.
Нарезаю кусочками и перекладываю в форму для запекания.
Растапливаю сливочное масло и поливаю кусочки тыквы. Включаю духовку на 200 градусов.
Закрываю форму фольгой и ставлю в разогретую духовку. Готовлю минут 40. Затем проверяю готовность тыквы.
Если тыква почти готова, снимаю фольгу и запекаю тыкву еще минут 15-20 до корочки.
Получается очень нежная внутри тыква с ореховым вкусом. Попробуйте, Вам понравится!
Если тыква не очень сладкая, можно при подаче полить ее медом. В духовку с медом лучше не ставить, он потеряет все свои полезные свойства и просто будет гореть.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился мой рецепт, пишите мне, подписывайтесь на канал.