Всем привет! На днях в первый раз попробовала котлеты от Мираторг Black Angus.
Купила в Дикси две упаковки по акции по 89 рублей за каждую.
В одной упаковке две котлеты, каждая весом по 100 грамм. Конечно, даже по акции получается совсем не дёшево, килограмм таких котлет выходит почти 450 рублей.
На упаковке написано Black Angus, а эта говядина в разы дороже чем обычная, поэтому цена с одной стороны оправдана, другое дело что написанное не соответствует содержанию, вообщем обо всем по порядку.
На вид котлеты выглядят очень аккуратно и аппетитно.
Читаю состав: говядина, соль, перец чёрный, чеснок и лук.
Состав отличный, мясо и специи, но смущает один факт, почему эти котлеты относятся к категории Б?
Там же только мясо и специи, а категория Б это продукты с содержанием мяса от 60 до 80 % ...
А остальное что? Получается состав не точный и производитель скрыл какие то ингредиенты...
Открываю упаковку. Котлеты бережно уложены, каждая лежит на подложке, красивые, ровные с приятным запахом специй.
Котлеты обжарила на сковороде, по несколько минут с каждой стороны.
После жарки котлеты выглядят так же аппетитно, но обратите внимание на сколько они уменьшились в размере и сколько выделилось жира. Котлеты можно сказать плавали в собственном жире.
Я когда из обычного свиного фарша шарю котлеты жира выделяется в разы меньше, а тут говядина... А теперь самое интересное, вкус
Вкус этих котлет из так называемой говядины Black Angus меня просто убил. Сухие, слегка пересоленные, фарш не однородный, попадаются непонятные кусочки мягких хрящей. Отчетливо чувствуются только специи и всё.
Какой там Black Angus, там говядиной даже не пахнет! Мне эти котлеты напомнили мясной паштет, но точно не продукт из говядины...
В общем спасибо "Мираторг", но кушайте свои котлеты сами.
Больше я эти котлеты не куплю, даже по большой скидке, а покупать ли Вам уважаемые читатели, решайте сами.