ЛЕН, ГРЕЧИХА, ОВЕС, ЯЧМЕНЬ
Да, эти крупы, а еще овощи, грибы, ягоды, мясо.
Этим питались наши предки!
Но как, в каком количестве и в каком сочетании, именно это важно!
Всем известно время поста, когда с точки зрения верующих,
мясо – грех, рыба – в определенные дни, а так, крупа да ягоды с овощами.
Так вот, все эти правила помогали
нашим предкам быть здоровыми и красивыми!
Крупы в виде правильно приготовленных каш
прекрасно сжигают лишний жир!
Спросите: Как? Ведь это углеводы!
Нужно ответить на эти вопросы:
Почему не хочется кушать после каш?
Почему по утрам рекомендовано детей кормить кашами?
Почему солдат в армии кормят кашами?
Ответ прост:
Именно в крупах содержатся медленные углеводы,
употребляя которые,
ты долгое время останешься сыт,
организм тратит большое количество энергии на их переваривание,
клетки получают минеральные вещества и витамины,
клетчатка, содержащаяся в крупах, выводит продукты переработки.
Самые полезные крупы при похудении без диет – четыре:
1. Семя льна
2. Гречка
3. Овсянка
4. Перловка (шлифованный ячмень)
Каши их этих четырех круп употреблять только утром!
1. Каша из семени льна – самая полезная и низкокалорийная
296 ккал на 100 г.
Содержит витамины и ненасыщенные жирные кислоты омега - 3, которых больше в 10 раз, чем в гречке.
Семена на 50% состоят из клетчатки, которая наполняет желудок, а потом очищает кишечник.
Не варить, лучше залить водой вечером и накрыть, утром будет готова.
2 . Гречневая каша – лучшая каша для жиросжигания
Белок, содержащийся в гречке, имеет большое количество аминокислот.
Крупа богата клетчаткой, которая способствует быстрому утолению года. Высокий гликемический индекс (содержит обычно до 60) понижается, если кашу не варить, а запаривать с вечера кипятком – так она будет полезнее.
Раньше, в далекие времена, предки готовили кашу в теплой печи, после того, как выпекался хлеб. Каша настаивалась в тепле.
3. Овсяная каша – прекрасна для понижения плохого холестерина и повышения иммунитета
Правильное приготовление крупы, например, «Геркулес» понижает гликемический индекс (содержит обычно до 55).
Геркулес богат клетчаткой, хорошо помогает работе кишечника, надолго утоляет чувство голода.
Овсянка быстрого приготовления не подходит!!! способствует набору веса при длительном употреблении.
4. Перловая каша – мощный природный антиоксидант
Низкий гликемический индекс 20-30.
Содержит витамины и минералы, клетчатку.
Например, рис уступает перловке по содержанию селена в 10 раз!
Содержит аминокислоты, которые участвует в выработке коллагена, а они хорошо препятствуют появлению морщин!
Готовить без молока! Сначала залить водой, дать постоять не менее двух часов, промыть и варить.
Приятного аппетита и снижения веса Вам!
