"Отвертка" - это специфический коктейль, который приятно согреет вас в унылый осенний вечер. Сочетание апельсинового сока и водки несет в себе приятное послевкусие и идеально подходит для людей редко употребляющих алкоголь. Каждый год, примерно в это время, я готовлю себе такой коктейль. С ним осенняя слякоть и промозглый ветер, не смогут испортить вам хороший душевный настрой.
Честно сказать я не большой фанат апельсинового сока - для меня он довольно кисловат. Но в сочетании с водкой этот тандем приобретает поистине неповторимый вкусовой диапазон. Самое приятное что на днях я, проявив немного фантазии, смог сделать этот напиток еще более вкусным, добавив в него всего один секретный ингредиент, речь о котором пойдет ниже. Ммм что это был за вкус...вы просто обязаны хоть раз такое попробовать!
Pierre Ferrand Dry Curacao - это ликер на основе коньяка (настоянный на апельсиновой цедре), обладающий более сложным составом, чем большинство цитрусовых ликеров. После смешивания Pierre Ferrand Dry Curacao со свежим апельсиновым соком и водкой, вы получите незабываемый трехмерный апельсиновый вкус, от которого даже такой небольшой ценитель апельсинов как я, испытал ни с чем не сравнимое удовольствие.
Еще одна из особенностей этого ликера - при встряхивании он приобретает сливочное послевкусие, но апельсиновый сок не дает ему стать приторно-сладким, оттеняя его своей кислинкой. Короче говоря в ликере Pierre Ferrand Dry Curacao идеально сочетаются и дополняют друг друга каждый из компонентов. Чтобы сделать "трехмерную отвертку" от которой я просто "схожу с ума", вам понадобится:
- 60 грамм водки
- 15 грамм Pierre Ferrand Dry Curacao
- 85 грамм апельсинового сока (желательно свежевыжатого)
Залейте полученное содержимое в шейкер, наполненный льдом, и продолжайте встряхивать до тех пор, пока его поверхность не станет очень холодной. Полученный напиток процедите в граненый стакан для коктейлей, не забыв добавить большое количество льда. Наслаждайтесь!
Друзья, если этот рецепт вам понравился, ставьте лайки и я опубликую еще один, от которого я просто теряю голову!