Всем привет, недавно судьба меня напрвила в Японию. Эта страна никогда не была для меня целью поездки, но был один интерес, хотелось попробовать роллы, так сказать на Родине. Каково же было моё удивление, что привычных мне "Филадельфии", "лавы", "Калифорнии" там не было. Была совсем другая еда. Это морепродукты во всех проявлениях. Вкусно, но сдержано. Но зато выглядит всё очень красиво. В общем делаю вывод, что кухня в Японии больше нацелена на созерцание, чем на ощущения. В общем японская кухня меня разочаровала, ведь я люблю еду не глазами). Друзья, а какое блюдо вы посоветуете из японской кухни?
