Хочу написать несколько советов для тех, кто делает заготовки , может быть, кому-то они пригодятся. Если тебе понравились наши статьи, Подписывайся на канал и савте лайки!!
Хочу написать несколько советов для тех, кто делает заготовки , может быть, кому-то они пригодятся.
- Банки можно стерилизовать в духовке(любые: маленькие и большие). Ставим на противень вымытые, сухие банки, столько, сколько уместится. Ставим на противень в духовку, только затем включаем глаз. Прожариваем банки 5,10,20 минут, столько- сколько нужно. Вынимаем из духовки, когда остынут. Очень удобно.
- Для тех, кто делает много заготовок, особенно можно сделать из малярного скотча, которым заклеивают окна. Нарезать из него полоски и приклеить на сухие, остывшие банки.
- Банки для варенья нужно не только хорошо вымывать, а еще ошпарить кипятком и высушить. Если в варенье попадает вода, она может закиснуть.
- Если варенье долго остается жидкими и варка варенья затягивается(например, вишневое варенье), добавьте в него немного лимонного сока, и оно быстро загустеет.
- Пенку с варенья удобно снимать выпуклой стороной ложки(она к ней прилипла).
Если тебе понравились наши статьи,
Подписывайся на канал и савте лайки!!